かた

Way of ~ing, How to ~, Manner of ~ing

何なにその食たべ方かた、口くちを閉とじてよ。

What is that way of eating? Please close your mouth.

Explanation

「〜かた」 (方) attaches to the ます-stem of a verb and makes a noun meaning the way or steps of doing something: 「使い方」 (how to use), 「食べ方」 (how to eat), 「読み方」 (how to read), 「作り方」 (how to make).

Mixed up with

The particle changes: the 「を」 the verb took becomes 「の」 once it is a way of doing: 「漢字を書く」 → 「漢字の書き方」, not 「漢字を書き方」 or 「漢字を書く方」.

自転車を直す → 自転車の直しかた (how to repair a bicycle)

日本語を勉強する → 日本語の勉強のしかた (how to study Japanese)

With 「する」 verbs you cannot drop 「の」: not 「勉強しかた」 but 「勉強の仕方」.

「かた」 also means 'that person' (あの方); the context tells you which.

Examples

ネクタイの結むすび方かたを弟おとうとに教おしえる。
I will teach my brother how to tie a necktie.
お菓子かしの作つくりかたを学まなぶ。
I will learn how to make sweets.
彼かれの泳およぎかたは変へんだ。
His way of swimming is strange.
外国語がいこくごの勉強べんきょうの仕方しかたが分わからない。
I don't know how to study a foreign language.
先輩せんぱい、ファックスの仕方しかたを教おしえてください。
Senpai, can you teach me how to fax?
私わたしは高校こうこうの時ときに母ははから貯金ちょきんの仕方しかたを教おそわりました。
I learned how to save money from my mother, when I was in highschool.
文法ぶんぽうの勉強べんきょうのしかたを教おしえてください。
Please teach me how to study grammar.
妻つまはリモコンの使つかいかたが分わからない。
My wife doesn't know how to use the remote.
彼かれのスパゲッティの食たべかたは良よくない。
His way of eating spaghetti is not good.
面白おもしろい言いいかたをするね。
That's a funny way of saying it.
勉強べんきょうの教おしえかたが下手へただ。
He's not good at teaching.
彼かれの練習れんしゅうのしかたは厳きびしい。
His ways of practicing are very strict.
変かわった咲さきかたをする花はながある。
There is a flower that has an odd way of blooming.
彼女かのじょは作文さくぶんの書かきかたが上手うまい。
She is good at writing essays.
彼かれの話はなしかたは好すきじゃない。
I don't like his way of speaking.
写真しゃしんの撮とりかたを勉強べんきょうしています。
I am studying how to take pictures.
引ひっ越こし屋やさんの家具かぐの運はこび方かたを見みて、彼かれらの体力たいりょくにビックリした。
After seeing the way the removalists were carrying the furniture, I was surprised by their strength.